Centaurée scabieuse butinée par une belle abeille noire. Centaurea scabiosa Bleuet / centaurea cyanus Centaurée des montagnes / centaurea montana Centaurée noire |
Les fleurons externes, très longs, sont en fait des leurres qui ont pour fonction d'attirer les insectes butineurs. Cousin de la centaurée, le bleuet servait autrefois à produire de l'encre (avec ses pétales écrasés). |