Sainfoin |
Jadis abondamment cultivé comme fourrage, le sainfoin permettait aux apiculteurs de la Région centre la production du fameux "miel du Gâtinais". En 2009, un agriculteur a cultivé un champ de sainfoin dans la plaine calcaire du sud Vendée, j'ai pu à cette occasion constater l'incroyable attirance des butineuses pour cette fleur. |