> fleurs mellifères
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> luzerne Luzerne  Les racines de cette plante plongent jusqu'à 2 mètres dans le sol, ce qui en interdit la culture dans les champs drainés (risque de boucher les tuyaux).  |
Les luzernières sont abondamment visitées par les abeilles, elles rencontrent toutefois quelques difficultés dans leur butinage car la fleur possède un élément qui se déclenche lorsqu'un insecte vient pomper le nectar au fond de la corolle. Cet élément vient "frapper" le dos du pollinisateur et renforce ainsi son potentiel de dépôt de grains de pollen sur le stigmate. Certains bombus qui n'apprécient pas la plaisanterie ont décidé de contourner l'entrée principale de la fleur et réalisent leurs petites entrées perso (comme avec la jarosse) sur le côté de la corolle (à grands coups de mandibules), pas vraiment fair-play... La luzerne produit parfois un très beau miel clair, reconnu pour son "grain" très fin. C'est tout de même dommage de faire venir par bateaux des tourteaux de soja OGM américains pour nourrir nos vaches françaises alors que l'on a la possibilité de cultiver des plantes riches en protéines comme la luzerne. Il y a certainement des raisons à cela (rentabilité, moindre apport en protéines que le soja, potentiel cultural,...) que je n'ai pas compris mais c'est tout de même dommage. |