> fleurs mellifères > Bourdaine


Bourdaine





Arbuste qui apprécie les sous-bois au sol argileux, la bourdaine peut produire un miel ambré au goût subtil.


Sans valorisation particulière aujourd'hui (les anciens s'en servaient pour confectionner des allumettes), la bourdaine est menacée par la plantation de résineux à grande échelle (ces sous-bois sont quasi-désertiques).

> fleurs mellifères > Bourdaine