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> Robinier   Robinier faux-acacia  Un faux-bourdon posé sur un faux-acacia...  |
La profondeur de ces fleurs oblige les abeilles à s'enfoncer le plus possible au fond de la corolle à la recherche du nectar. Les abeilles à langue courte comme nos noires sont désavantagées lors de cette miellée. L'acacia (nom habituel donné au Robinier) produit un miel clair, au goût subtil, qui reste liquide du fait de sa composition (beaucoup de fructose). Récolte très variable suivant les années ! Comme quoi il ne suffit pas d'ouvrir le robinier pour récolter du miel... Miel de robinier...ça le fait pas trop. |